كيفية تحضير سوفلي تركي (بالخطوات)

سوفلي تركي بالخطوات على الطريقة التركية شهيوة سهلة وبسيطة والنتيجة راااائعة. هذه الاكلة تاكل من الاحسن ساخنة. بدون اطالة نخليكم مع طريقة عمل هذه الشهيوة المميزة.

المقادير

• للعجين:
  - 500غ فرينة
  - ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  - ملعقة صغيرة ملح
  - لبن للم العجينة
  
  الحشو:
  - لحم مفروم
  - بصل
  - ثوم
  - بقدونس
  - ملح
  - بهارات
  - فنجان ماء
  - ملعقة صغير طماطم مصبرة
  للتزيين- جبن مبشور انا استعملت فورماج روج و gريير

الطريقة

خطوة 1

نحضر العجين بوضع الفرينة في اناء ونضيف ليها الخميرة والملح ونلم باللبن يكون دافي ونتركها تتخمر.

ثم نعملها على شكل كويرات ونخليها ترتاح وطريقة العمل باينة في الصور.

اما بالنسبة للحشو نطيبوه عادي كيما انتاع البوراك بصح نزيدلو الطماطم المصبرة و فنجان ماء كي يطيب نزيدلو المعدنوس ونخليه يبرد

هذه الاكلة تاكل من الاحسن ساخنة

نوع الشهيوة: معجناتالكلمات: سوفلي تركي, فورماج روج, معجناتالمقادير:بصل, بقدونس, بهارات, ثوم, جبن, خميرة خبز,ريير, طماطم مصبرة, فرينة, فورماج روج, لبن, لحم, ماء,ملح